Варити рис не так легко, як може здаватися на перший погляд. Щоб приготувати ідеальний рис, дотримуйтесь певних правил.
Сорт.
Потрібно вибрати правильний сорт рису. Обирайте довгозернистий, басматі та жасминовий сорти. В них міститься менша кількість крохмалю та вони не злипаються.
Промивання.
Перш ніж варити рис, його слід промити холодною водою. Таким чином змивається зайвий крохмаль, який викликає злипання.
Пропорції.
Співвідношення крупи та води повинно становити 1:1,5. Однак, це може залежати від сорту рису та особистих уподобань.
Правила варіння.
Після закипання води потрібно зменшити вогонь та накрити каструлю кришкою. Варити кашу слід на мінімальному вогні 15-20 хвилин до повного вбирання води. Не потрібно переварювати рис, інакше він злипнеться.
Відпочинок.
Коли рис готовий, залиште його під кришкою на декілька хвилин.
Від правильного варіння рису залежить його консистенція. Дотримуючись порад, рис буде смачним та не злипнеться.
Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…
Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…
Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…
Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…
Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…
Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…