Варити рис не так легко, як може здаватися на перший погляд. Щоб приготувати ідеальний рис, дотримуйтесь певних правил.
Сорт.
Потрібно вибрати правильний сорт рису. Обирайте довгозернистий, басматі та жасминовий сорти. В них міститься менша кількість крохмалю та вони не злипаються.
Промивання.
Перш ніж варити рис, його слід промити холодною водою. Таким чином змивається зайвий крохмаль, який викликає злипання.
Пропорції.
Співвідношення крупи та води повинно становити 1:1,5. Однак, це може залежати від сорту рису та особистих уподобань.
Правила варіння.
Після закипання води потрібно зменшити вогонь та накрити каструлю кришкою. Варити кашу слід на мінімальному вогні 15-20 хвилин до повного вбирання води. Не потрібно переварювати рис, інакше він злипнеться.
Відпочинок.
Коли рис готовий, залиште його під кришкою на декілька хвилин.
Від правильного варіння рису залежить його консистенція. Дотримуючись порад, рис буде смачним та не злипнеться.
Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…
Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…
Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…
Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…
Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…
Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…