5 салатів з сиром. Чудово підійдуть, як для сімейної вечері, так і до святкового столу.

Салати з сиром дуже смачні і вишукані. Підійдуть як для сімейної вечері, так і до святкового столу.

1. Салат сирний з овочами і шинкою

Інгредієнти:

• Сир — 100 г;
• Шинка — 100 г;
• Морква — 1 шт.;
• Салатне листя — 1 пучок;
• Часник;
• Сіль, перець – за смаком;
• Для заправки – майонез і кефір.

Покрокове приготування:

1. Листя салату помити, посушити, подрібнити, моркву потерти, додати до листя.
2. Порізати соломкою шинку, натерти сир, порізати часник.
3. Все змішати, запрвити майонезом і кефіро.
4. Посолити, поперсити.

2. Салат з курки з ананасами і сиром

Інгредієнти:

• Куряча грудка — 1 шт.;
• Ананаси консервовані — 0,5 банки;
• Сир твердий — 200 г;
• Майонез;
• Яйця — 5 шт.;
• Зерна граната (для оформлення);
• Сіль.

Покрокове приготування:

1. Відварити яйця, остудити, порізати невеликими кубиками.
2. Відварити курячі грудки, дати остигнути, нарізати кубиками.
3. Процідити ананаси, порізати середніми шматочками.
4. Нарізати кубиками сир.
5. Змішати всі інгредієнти (крім ананаса).
6. Посолити і заправити майонезом.
7. Прикрасити шматочками ананасу і зернами граната.

3. Салат з сиром, кальмарами і кукурудзою

Інгредієнти:

• Кальмари — 600 г;
• Сир — 100 г;
• Кукурудза — 1 банка;
• Яйця — 3 шт.;
• Рис — 100 г;
• Лимон – половина;
• Листя салату
• Майонез;
• Сіль;
• Петрушка.

Покрокове приготування:

1. Кальмари почистити і відварити (3-5 хвилин).
2. Зварити також рис і яйця.
3. Відварені продукти нарізати соломкою.
4. Додати відварений рис, кукурудзу.
5. На все це вичавити сік з половини лимона.
6. Заправити майонезом, посолити, перемішати.
7. На тарілку викласти листя салату, зверху – салат, прикрасити.

4. Італійський салат з сиром і пастою

Інгредієнти:

• Шинка — 200 г;
• Сир Едам — ​​200 г;
• Помідори червоні — 100 г;
• Перець жовтий — 1 шт.;
• Тальятелле — 200 г;
• Маслини (без кісточки) — 30 г;
• Кріп — 5 г;
• Петрушка — 5 г;
• Базилік зелений — 5 г;
• Майонез — 80 г;

Покрокове приготування:

1. Порізати соломкою сир і шинку.
2. Порізати скибочками помідор і перець, додати до сиру і шинки.
3. Зварену пасту додати до всіх порізаних інгредієнтів.
4. Все заправити майонезом.
5. Оформити зеленню і маслинами.

5. Салат з картоплею і сиром

Інгредієнти:

• Сир твердий — 100 г;
• Картопля — 3 шт.;
• Ковбаса копчена — 150 г;
• Сметана — 2 ст. л.;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Яйце — 3 шт.;
• Цибуля — 1 шт.;
• Гірчиця діжонська — 1-2 ч. л.;
• Сіль;
• Перець чорний мелений.

Покрокове приготування:

1. Відварити яйця і картоплю в мундирі, остудити, почистити.
2. Кубиками нарізати сир, картоплю, ковбасу і яйця.
3. Цибулю порізати дрібно.
4. Для приготування соусу змішати майонез, сметану і гірчицю, посолити.
5. Заправити салат.

Смачного!