Апетитна та ароматна картопляна ковбаса. Страва, яка сподобається усій сім’ї

Ця страва готується в багатьох кухнях світу. Така ковбаска сподобається абсолютно всім.

Скоріше занотовуйте рецепт, готуйте та пригощайте свою родину.

Для приготування вам знадобиться:

• Бульба — 1500 грамів;
• Грудинка — 250 грамів;
• Гриби — 300 грамів;
• Ріпчаста цибуля — 2 шт.;
• Кишка свиняча — 3 м.;
• Олія рафінована — 50 мл.;
• Спеції.

Як зробити:

1. Промийте гарно кишки.
2. Бульбу натріть на тертці з маленькими отворами.
3. Наріжте цибулю дрібним кубиком та обсмажте на пательні.
4. Наріжте дрібно гриби, грудинку та обсмажте разом з цибулею.
5. Змішайте всі приготовані інгредієнти та начиніть кишки.
6. Кінці гарно зафіксуйте нитками, проколіть ковбасу за допомогою зубочистки.
7. Випікайте протягом 50 хвилин, при температурі 180 градусів.

Приємного апетиту!