Апетитні чебуреки, які з’їдаються ще гарячими. Покроковий рецепт приготування

Якщо збираєтесь на природу чи у похід, ця страва стане вам у пригоді. Приготуйте чебуреки.

Час приготування дуже короткий, але такою смакотою захоче поласувати кожний.

Для приготування треба взяти:

• Борошно – 3 склянки;
• Цукор – 10 грамів;
• Сіль кухонна – 10 грамів;
• Мінеральна вода – 200 мл.;
• Маргарин вершковий – 125 грамів;
• Фарш.

Як зробити:    

1. Візьміть миску, налийте мінеральну воду, додайте сіль та цукор. Перемішайте.
2. Розтопіть маргарин, додайте до суміші.
3. Після поступово додайте борошно та замісіть тісто.
4. Обгорніть тісто харчовою плівкою та покладіть у холодильну камеру на 120 хвилин.
5. Після розкатайте тісто тонким шаром.
6. Виріжте за допомогою тарілки не великі круги.
7. У середину покладіть начинку з фаршу.
8. Краї зафіксуйте.
9. Обсмажте чебуреки з обох сторін до золотавої скоринки.

Приємного апетиту!