Апетитні помідори в клярі. Такої смакоти ви ще не куштували

Такої смакоти ви ще не куштували. Існує безліч варіантів приготування страв у клярі. Але ця дуже сподобається вашій родині, тому приготуйте для неї помідори у клярі.

Інгредієнти:

• Помідори невеликі – 3 шт.;
• Сир Російський – 150 грамів;
• Кріп;
• Петрушка;
• Сіль кухонна;
• Борошно пшеничне – 2 столові ложки;
• Сметана домашня – 2 столові ложки;
• Яйця курячі – 2 шт.

Як зробити:

1. На помідорах зробіть надріз – хрестиком. Занурте їх в окріп на кілька секунд та зніміть шкірку.
2. Наріжте помідори тонкими кружками.
3. Натріть сир на дрібній тертці.
4. Змішайте яйця, сир, сметану та просіяне борошно.
5. Кожний кружечок помідора занурте у кляр та обсмажте на пательні з додаванням олії.
6. Наріжте петрушку та кріп.
7. Готові помідори перед подачею прикрасите зеленню.

Смачного!