Цибуля — важливий інгредієнт у багатьох стравах, але її сирий смак може бути занадто гірким. Навчимося маринувати цибулю, щоб зробити її хрусткою та ніжною, що чудово підходить і до шашлику, і до бургерів.
Маринована цибуля — це простий і швидкий рецепт, який додасть будь-якій страві приємний смак та аромат.
Рецепт маринованої цибулі
Інгредієнти:
- 2-3 цибулини
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 склянка окропу
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 1 чайна ложка цукру
Приготування:
- Очистьте цибулю та наріжте її тонкими кільцями. Помістіть кільця в глибоку посудину.
- Додайте до цибулі цукор, сіль та яблучний оцет, добре перемішайте. Залийте окропом і залиште в маринаді, поки він повністю не охолоне.
- Коли маринад охолоне, злийте зайву рідину через друшляк.
Маринована цибуля готова! Вона додасть вашим стравам приємну смакову нотку та зробить їх ще апетитнішими.