Ароматна та дуже смачна шинка по-домашньому. Такої в магазині не купите

Ковбаса, балики та інші м’ясні страви зраз коштують дорого, тому ми пропонуємо приготувати дуже смачну та ароматну шинку по – домашньому.

Ви тепер забудете про магазинні делікатеси, а будете самі готувати цю смакоту.

Для приготування вам знадобиться:

• Філе курки – 1000 грамів;
• Стегна курячі – 1500 грамів;
• Сіль – 3 чайні ложки;
• Часник подрібнений – 3 зубчики;
• Мелена паприка за смаком;
• Желатин – 2 чайні ложки;
• Зерна гірчиці – 2 чайні ложки.

Приготування:

1. М’ясо потрібно нарізати не великими шматочками.
2. До м’яса додайте спеціях та вичавлений часник.
3. Перемішайте та залишіть маринуватись пів години.
4. Після змастіть форми для випікання олією та викладіть м’ясо.
5. Випікайте при температурі 180 градусів – 1 годину.
6. Після того, як м’ясо охолоне, відправите його остигати у холодильник на ніч.

Смачного!