Categories: Поради

Березовий сік на зиму: рецепти корисної і смачної консервації

Весною, обов’язково потрібно зібрати березовий сік, який дуже корисний для організму людини. Для того, щоб корисний напій зберегти, його можна законсервувати.

Щоб законсервувати сік, вам знадобиться 3 л. соку, 350 грамів цукру та 15 грамів лимонної кислоти. Потрібно закип’ятити сік та зняти піну, потім додати інші інгредієнти та починати поки вони розчиняться. Розлийте сік у заздалегідь простерилізовану банку та закрийте кришкою.

Можна закрити сік з апельсином. Вам знадобиться 3 л. соку, половина апельсина, 150 грамів соку та 1/2 чайної ложки лимонного соку. Сік перед приготуванням потрібно процідити через марлю, апельсин нарізати тонкими слайсами та покласти у стерильну банку. Закип’ятіть сік, додайте лимонну кислоту та цукор. Вилийте сік у банку та закрийте кришкою.

Приготуйте сік з родзинками. Вам знадобиться 3 л. соку, 15 родзинок та 150 грамів цукру. У проціджений сік додайте цукор та почекайте, поки він повністю розчиниться. Додайте родзинки та залишіть сік у темному місці на три дні. Розлийте сік у банку та зберігайте у холодному місці.

Ці рецепти допоможуть зберігати березовий сік тривалий час.

Recent Posts

Як правильно використовувати золу під час вирощування розсади, щоб росла міцною та здоровою

Органічне добриво для рослин: як правильно використовувати деревну золу Використання органічних добрив, зокрема деревної золи,…

9 часов ago

Які саме 12 страв мають бути на Святвечір, та що кожна з них символізує

Святвечір – символ єдності, родинного тепла та духовного багатства Святвечір, що передує Різдву, займає особливе…

9 часов ago

Чому не варто сушити білизну в кімнаті, та до чого це може призвести

Сушиш білизну в кімнаті? Це може бути небезпечно для твого здоров'я! Дізнайся чому і як…

1 день ago

Апетитний та пухкий торт «Пташине молоко» за простим рецептом. Такий ніжний що хоч губами їж

Приготуйте неймовірно ніжний торт «Пташине молоко», який просто тане в роті. Цей десерт стане улюбленцем…

1 день ago

Що потрібно зробити, щоб телефон зимою так швидко не розряджався. 4 дієві поради

Більшість сучасних смартфонів не призначені для роботи в екстремальних умовах, зокрема при низьких температурах. Мороз…

1 день ago

Ефективні методи боротьби з подряпинами на меблях. Не залишиться і сліду

Як легко усунути подряпини на дерев'яних меблях: прості та перевірені методи Дерев'яні меблі додають тепла…

1 день ago