Котлети є гарним доповненням до будь-якого гарніру. Страву люблять як діти, так й дорослі. Приготуйте смачні котлети з яєць та здивуйте своїх рідних. Процес приготування дуже простий та швидкий.
Складові:
- Яйце куряче 6 шт.;
- Батон 1 скибка;
- Вершкове масло 1 ст. л.;
- Картопляне пюре 5 ст. л.;
- Спеції за смаком;
- Сіль;
- Перець;
- Зелень;
- Сухарі панірувальні.
Спосіб приготування:
- Візьміть яєць 5 штук, відваріть та дайте охолонути.
- Відокремте білок від жовтка та дрібно наріжте.
- Білок змішайте з несолоним пюре.
- Додайте дрібно нарізану зелень.
- Жовток розітріть з маслом та змішайте з білками й картопляним пюре.
- Додайте змочений у воді батон, спеції та 1 сире яйце.
- Перемішайте та дайте настоятися протягом півгодини в холодильнику.
- Сформуйте котлети, обваляйте в панірувальних сухарях або борошні та обсмажте на пательні.
Смачного!