Цей соус зробить навіть найпростіший салат надзвичайно смачним. Готується швидко, а смак вражає — ніжний, пікантний і трохи солодкуватий, саме такий, як подають у хороших ресторанах.
Діжонська гірчиця — 2–3 ст. л.
Американська гірчиця з зернами — 2–3 ст. л.
Часник — 1 зубчик, дрібно натерти
Сік лимона або лайма — з половини плоду
Мед — 1 ст. л.
Оливкова олія — 50 мл
Змішайте обидва види гірчиці у глибокій мисці.
Додайте тертий часник, мед і сік лимона. Добре перемішайте.
Повільно вливайте олію, постійно збиваючи суміш вінчиком до утворення однорідної, кремоподібної консистенції.
Спробуйте на смак — за бажанням додайте ще трохи меду або лимонного соку.
Не містить майонезу.
Має збалансований смак — гірчичний, солодкуватий і з легкою кислинкою.
Підходить до будь-якого салату, запечених овочів, м’яса або навіть як соус до сендвічів.
Готується всього за 5 хвилин.
Спробуйте — і більше не захочете повертатися до покупного майонезу!
Алое належить до сукулентів — рослин, які накопичують воду в листі. Саме тому воно найчастіше…
🔪 Як правильно точити кухонні ножі вдома: заточка чи правка? Гострий ніж — це не…
Весна в Україні завжди довгоочікувана. Після холодів хочеться сонця, тепла, сухих доріг і перших квітів.…
Цибуля часто починає псуватися ще взимку — гниє, стає м’якою, пліснявіє або проростає. Причина зазвичай…
✅ Оптимальні терміни для посіву перців на розсаду у 2026 році: коли сіяти, щоб мати…
🍅 Сіємо помідори на розсаду: місячний календар на 2026 рік — найкращі дні для сильних…