Цей соус зробить навіть найпростіший салат надзвичайно смачним. Готується швидко, а смак вражає — ніжний, пікантний і трохи солодкуватий, саме такий, як подають у хороших ресторанах.
Діжонська гірчиця — 2–3 ст. л.
Американська гірчиця з зернами — 2–3 ст. л.
Часник — 1 зубчик, дрібно натерти
Сік лимона або лайма — з половини плоду
Мед — 1 ст. л.
Оливкова олія — 50 мл
Змішайте обидва види гірчиці у глибокій мисці.
Додайте тертий часник, мед і сік лимона. Добре перемішайте.
Повільно вливайте олію, постійно збиваючи суміш вінчиком до утворення однорідної, кремоподібної консистенції.
Спробуйте на смак — за бажанням додайте ще трохи меду або лимонного соку.
Не містить майонезу.
Має збалансований смак — гірчичний, солодкуватий і з легкою кислинкою.
Підходить до будь-якого салату, запечених овочів, м’яса або навіть як соус до сендвічів.
Готується всього за 5 хвилин.
Спробуйте — і більше не захочете повертатися до покупного майонезу!
Вершинна гниль на томатах: простий спосіб позбутися хвороби Один із городників помітив цікаву особливість: на…
Чим поливати огірки, щоб не гірчили: прості секрети догляду Щоб огірки були соковитими, хрусткими і…
Ваш спатифілум не цвіте? Не впадайте у відчай! Ми знаємо, як повернути вашому "жіночому щастю"…
Павутинний кліщ на трояндах: як розпізнати та позбутися шкідника Павутинний кліщ — один з найпідступніших…
У липні город може або подарувати вам рясний врожай, або повністю розчарувати. Все залежить не…
Підживіть орхідею цим простим засобом — і вона стрімко піде в ріст! Сусіди будуть здивовані…