Цей соус зробить навіть найпростіший салат надзвичайно смачним. Готується швидко, а смак вражає — ніжний, пікантний і трохи солодкуватий, саме такий, як подають у хороших ресторанах.
Діжонська гірчиця — 2–3 ст. л.
Американська гірчиця з зернами — 2–3 ст. л.
Часник — 1 зубчик, дрібно натерти
Сік лимона або лайма — з половини плоду
Мед — 1 ст. л.
Оливкова олія — 50 мл
Змішайте обидва види гірчиці у глибокій мисці.
Додайте тертий часник, мед і сік лимона. Добре перемішайте.
Повільно вливайте олію, постійно збиваючи суміш вінчиком до утворення однорідної, кремоподібної консистенції.
Спробуйте на смак — за бажанням додайте ще трохи меду або лимонного соку.
Не містить майонезу.
Має збалансований смак — гірчичний, солодкуватий і з легкою кислинкою.
Підходить до будь-якого салату, запечених овочів, м’яса або навіть як соус до сендвічів.
Готується всього за 5 хвилин.
Спробуйте — і більше не захочете повертатися до покупного майонезу!
Коли й як садити полуницю восени, щоб навесні зібрати багатий урожай Осінь вважається найкращим часом…
Осіння посадка цибулі: простий метод для здорового та раннього врожаю Осіння посадка цибулі — це…
П’ять помилок поливу орхідеї та як їх уникнути Орхідеї часто страждають від неправильної техніки зволоження,…
Земля після картоплі: як зробити її пухкою та родючою Після викопування картоплі ґрунт часто виснажений,…
Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…
Прогноз погоди на осінь 2025 в Україні: тепло, холод і трохи сюрпризів Осінь — це…