Цей соус зробить навіть найпростіший салат надзвичайно смачним. Готується швидко, а смак вражає — ніжний, пікантний і трохи солодкуватий, саме такий, як подають у хороших ресторанах.
Діжонська гірчиця — 2–3 ст. л.
Американська гірчиця з зернами — 2–3 ст. л.
Часник — 1 зубчик, дрібно натерти
Сік лимона або лайма — з половини плоду
Мед — 1 ст. л.
Оливкова олія — 50 мл
Змішайте обидва види гірчиці у глибокій мисці.
Додайте тертий часник, мед і сік лимона. Добре перемішайте.
Повільно вливайте олію, постійно збиваючи суміш вінчиком до утворення однорідної, кремоподібної консистенції.
Спробуйте на смак — за бажанням додайте ще трохи меду або лимонного соку.
Не містить майонезу.
Має збалансований смак — гірчичний, солодкуватий і з легкою кислинкою.
Підходить до будь-якого салату, запечених овочів, м’яса або навіть як соус до сендвічів.
Готується всього за 5 хвилин.
Спробуйте — і більше не захочете повертатися до покупного майонезу!
Золоті прикраси з часом можуть втрачати свій блиск і виглядати тьмяними. Це відбувається через контакт…
Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома Спатифілум — одна з найпопулярніших кімнатних…
Якщо кімнатні рослини почали жовтіти, в’янути або втратили декоративний вигляд — їм можна допомогти дуже…
Коли сіяти моркву під зиму: головні поради городникам Щоб морква добре перезимувала й дала багатий…
Коли в квартирі з’являється запах вогкості, а на вікнах постійно утворюється конденсат, це означає, що…
🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…