Categories: Рецепти

Біляші по домошньому. Один із найсмачніших рецептів, вам у скарбничку!

Для приготування тіста потрібно:

  • Сметана (або майонез) – 1 ст. л.;
  • Молоко – 250 мл;
  • Яйце – 1 шт.;
  • Дріжджі – 5 г;
  • Соняшникова олія – 3 ст. л.;
  • Борошно –500 г;
  • Сіль – 0,5 ч. л.;
  • Цукор – 1 ч. л.

Для приготування начинки потрібно:

  • Фарш 500 г;
  • Цибуля – 1 шт.;
  • Сіль, перець (за смаком).

Приготування біляшів:

  1. У тепле молоко додати дріжджі, сіль і цукор, добре перемішати.
  2. Сюди додати майонез або сметану, яйце, знову перемішати.
  3. Повільно додавати борошно, замісити (тісто не має вийти дуже твердим).
  4. До тіста додати соняшникову олію, підмісити.
  5. Накрити рушником, залишити у теплому місці, щоб піднялося (має піднятися 2 рази).
  6. Приготувати начинку: перемолоти цибулю, додати до фаршу, посолити, поперчити, вимісити.
  7. Заліпити біляші, начинивши фаршем.



Приступаємо до смаження: біляші смажити на олії на повільному вогні, щоб добре прожарилися до золотистого кольору.

Смачного!

Recent Posts

Детальний місячний календар городника на травень 2025 року

🌱 Що садити у травні 2025 за місячним календаремДізнайтеся, які дні у травні найкращі для…

2 дня ago

Щоб вишня не розповзалася по городу. Є два простих способи, як зупинити її розповсюдження

ишнева поросль атакує город? 🌱 Є два простих способи, як зупинити її назавжди! Вишня —…

3 дня ago

Чому в однієї бабусі — повні мішки картоплі, а в іншої — тільки “горох”? Вся справа в одній звичці!

Моя знайома бабуся Марія щороку садить по 3 сотки картоплі.А збирає — наче посадила десять!Всі…

4 дня ago

Попелиця ніколи не зачепить ваші троянди: що потрібно зробити на клумбі в травні

Як позбутися попелиці на трояндах: прості та безкоштовні методи Попелиця висмоктує сік із троянд, послаблює…

4 дня ago

Пральний порошок чи капсули: що ж обрати? Поради для господинь

Сучасний ринок побутової хімії рясніє різноманітними засобами для прання. Серед них два лідери – пральний…

5 дней ago

Перша підгодівля моркви: щоб отримати великі та солодкі коренеплоди. Не пропустіть цей момент

Як підгодувати моркву навесні, щоб вона була великою, солодкою і без тріщин Морква — культура…

6 дней ago