Цей рецепт вам дуже сподобається, через те, що він не потребує багато грошей на продукти та займе небагато часу для приготування.
Інгредієнти:
- Риба на ваш смак (путасу, хек, аргентинка) – 1 кг.;
- Яйце куряче – 3 шт.;
- Цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- Сіль;
- Перець;
- Борошно – 4 ст. л.;
- Майонез домашній – 4 ст. л.;
- Олія для смаження.
Спосіб приготування:
- Філе риби наріжте дрібними шматочками.
- Цибулю поріжте дрібним кубиком.
- Змішайте всі інгредієнти між собою до однорідної маси.
- На середньому вогні розігрійте пательню та ложкою починайте викладати котлети. Смажити необхідно до утворення золотистої скоринки.
Для приготування цих котлет можете використовувати будь-яку рибу за вашим смаком.
Смачного!