Чи обов’язково підгортати картоплю і як це правильно робити

Навіщо це потрібно

Захист від світла: без підгорнення бульби можуть оголовитися на поверхні та позеленіти — в них утворюється токсичний соланін.
Стимуляція врожайності: підгорнення сприяє утворенню додаткових кореневих пагонів (столонів), на яких формуються нові бульби.

Коли підгортати

Перший раз — коли пагони досягнуть 15–20 см висоти: засипайте землю майже до рівня нижніх листочків.
Другий раз — за 2–3 тижні, ближче до початку цвітіння: створіть валик висотою 10–15 см.

В умовах вологого ґрунту та швидкого росту бур’янів підгортання також допомагає боротися з бур’янами, покращує аерацію ґрунту і затримує вологу.

Що, якщо не підгортати

На легких пухких ґрунтах, де бульби залишаються під землею, підгортання не обов’язкове.
Але на щільному або глинистому ґрунті без підгортання бульби ризикують оголитися і загинути від сонця.

Альтернатива — мульча

Якщо не хочете підгортати — можна засипати картоплю товстим шаром мульчі (солома, компост, трава). Це також захищає бульби, але ефективність залежить від сорту та типу ґрунту.

Підсумок

Підгортання — не обов’язкова операція, але його переваги відчутні на важких ґрунтах: це захист, стимуляція врожаю і боротьба з бур’янами. На легких ґрунтах з хорошою структурою достатньо мульчі або й взагалі не підгортати. Якщо ж є сумніви, краще зробити — результат буде помітний восени.