На кухні під час приготування багатьох страв використовують моркву. Вона насичена багатьма вітамінами, містить йод, фосфор, калій, натрій та каротин.
Вона росте на багатьох городах й потрібно знати, як правильно за нею доглядати, щоб вона виросла великою та смачною.
Що варто зробити для цього?
- Правильно підготуйте ґрунт.
Морква любить рости у пухкій та родючій землі, яка має нейтральне середовище. Якщо земля важка, слід додати торф, перепрілу тирсу та пісок. Знизити кислотність допоможе крейда, зола та доломітове борошно. Земля повинна бути гарно підживлена органічними добривами. Весною не потрібно підживлювати землю компостом та перегноєм, це роблять восени. Інакше морква виросте деформована.
- Правильний догляд.
Сходи потрібно обережно прополювати, щоб не пошкодити коріння, бо морква виросте деформована з великою кількістю бічних корінців. Проріджування та прополювання, теж слід проводити обережно, коли з’явиться перший справжній листок. Наступну обробку слід провести через 14 днів.
- Регулярно підживлюйте моркву.
Морква любить калій, тому варто підживити її золою. У 10 л. води розчиніть склянку золи та полийте моркву. Можна насипати золу між рядами, а потім полити. На 1 м2 знадобиться дві жмені золи. Не можна змішувати золу з гноєм, сульфатом амонію та бродильним розчином, через те, що азот з них зникне. Морква протягом свого росту потребує азотні добрива. Можна підживити її мінеральними добривами – на відро води додайте столову ложку аміачної селітри або підживіть бродильним розчином – настоєм з трави. Чергуйте підживлення золою та азотом, раз на тиждень.
Коли почне відбуватися зав’язь, проведіть обприскування бором – у літрі гарячої води розчиніть чайну ложку борної кислоти, а після додайте ще 9 л. Можна провести полив та обприскування за допомогою лійки.
За місяць до збирання врожаю, слід зупинити полив та підживлення.
Завдяки цим порадам ви зберете смачний та великий врожай!