Розповімо вам, як можна замінити пергамент, якщо він закінчився у найвідповідальнішу хвилину. Кожна господиня тепер буде знати, як знайти вихід з цієї ситуації.
Пергамент можна замінити креслярскою калькою, якщо намастити її з обох сторін рафінованою олією. Так само, можна застосувати звичайний білий папір. Якщо у вас нічого не має, можна змастити деко олією та трохи притрусити манною крупою або сухарями.
У наш час можна придбати спеціальний силіконовий килимок для випікання. Також, існують силіконові форми різних розмірів та для різного призначення. Такі форми та килимки досить безпечні та зручні у використанні.
Можна замінити пергамент фольгою. Але потрібно врахувати кілька нюансів. Для випікання тіста фольгу потрібно намастити олією. Якщо випікаєте рибу, м’ясо та овочі, змащувати фольгу не потрібно. Для того, щоб випічка не прилипла до фольги, потрібно тісто викладати на блискучу сторону. Також, з фольги можна зробити будь-яку форму.
Бажаємо успіхів!