Categories: Поради

Чому картопля почорніла після варіння, та як цього не допустити

У кожної господині траплялося так, що після варіння картоплі, вона стає синього або чорного відтінків. Її зовнішній вигляд може зіпсувати загальну картину святкового столу. Для того, щоб свято не зіпсувалось, потрібно знати деяку хитрість.

Картопля може чорніти через помилки у вирощуванні, збиранні, транспортуванні та зберіганні врожаю. Також, така причина може виникати через нестачу калію.

Під час варіння вправні господині додають трохи лимонного соку або лимонної кислоти. На середню каструлю знадобиться кислоти на кінчику ножа або чайну ложку соку.

Деякі користуються оцтом, але смак картоплі зміниться, а людина може відчувати печію.

Перед тим, як варити картоплю на п’ятнадцять хвилин покладіть її у холодну воду.

Кладіть варити картоплю у киплячу воду, а не у холодну.

Завдяки цим порадам, ваша картопля після приготування не потемніє.

Recent Posts

Урок, який птахи дають людям. Чому сами вони завжди летять ключем

Спостереження за зграями птахів, що злагоджено та організовано відлітають у теплі краї, завжди вражає. Але…

16 часов ago

Чому діти віддаляються від батьків з віком, і в старості ми вже нікому не потрібні

З роками цінності людей змінюються. У молодості ми прагнемо до самореалізації, досягнення успіху, подорожей, нових…

16 часов ago

Чим підживити смородину в травні, щоб рясно вродила та була солодка

Смородина — улюблений багатьма ягідний кущик, який невибагливий у догляді. Проте, щоб отримати щедрий урожай…

16 часов ago

Чому чорніє цвіт полуниці, та що потрібно робити, щоб не залишитись без врожаю

Поява чорних плям на квітах полуниці – поширена проблема, яка може значно знизити врожай ягід.…

2 дня ago

Головні заборони, які діють на Великдень. Не порушуйте їх, щоб не накликати біди

Великдень — одне з найважливіших християнських свят, яке символізує воскресіння Ісуса Христа. До цього дня…

2 дня ago

Сприятливі дні для посадки помідорів у травні. Будете збирати врожай усе літо

Досвідчені городники вірять, що фази Місяця значно впливають на якість та кількість врожаю. Існує місячний…

2 дня ago