Майже завжди у родині залишається не велика кількість продуктів, які не доїли й вони ще не встигли зіпсуватися. У такому випадку краще за все заморозити продукт. Але потрібно знати можна заморожувати цей продукт чи ні. Пропонуємо дізнатися, чи можна заморозити сметану.
Як й сметану можна заморожувати масло, кефір, молоко та сироватку. Краще заморожувати домашню сметану, бо після розморожування зберігається велика кількість корисних елементів. Перед заморожуванням потрібно гарно збити сметану вінчиком.
Обирайте для заморожування керамічний або скляний контейнер. А розморожувати сметану потрібно у холодильній камері протягом доби. Зберігати розморожену сметану можна протягом 90 діб.