Іноді готуючи фарш для котлет, він виходить рідким. Але ви можете виправити цю ситуацію, додавши до фаршу загусник. Деякі вправні господині роблять це за допомогою батону, але фарш може втрати свій м’ясний смак. Пропонуємо дізнатися, як можна зробити його густим за допомогою інших продуктів.
Додайте пару ложок манної крупи до фаршу та через деякий час вона вбере у себе зайву вологу.
Додайте трохи панірувальних сухарів, вони також, вберуть зайву вологу.
Додайте пару столових ложок картопляного крохмалю на 1000 грамів фаршу й він стане густим.
Додайте у фарш варений рис або варену картоплю.
Якщо протягом хвилин інтенсивно відбивати фарш, волога вбереться у волокна й він стане густим.
Можна додати до фаршу трохи сала або масла та відправити його у холодильник. Через пару годин фарш стане густішим.
Або покладіть фарш у марлю або друшляк, через деякий час вся зайва рідина стече.
А найголовніше, щоб фарш не був рідким, потрібно дотримуватися правильних пропорцій.
Золоті прикраси з часом можуть втрачати свій блиск і виглядати тьмяними. Це відбувається через контакт…
Чому спатифілум перестає цвісти та як “оживити” його вдома Спатифілум — одна з найпопулярніших кімнатних…
Якщо кімнатні рослини почали жовтіти, в’янути або втратили декоративний вигляд — їм можна допомогти дуже…
Коли сіяти моркву під зиму: головні поради городникам Щоб морква добре перезимувала й дала багатий…
Коли в квартирі з’являється запах вогкості, а на вікнах постійно утворюється конденсат, це означає, що…
🧄 Посадка озимого часнику восени 2025 року: коли й у які дні садити Осінь —…