Іноді готуючи фарш для котлет, він виходить рідким. Але ви можете виправити цю ситуацію, додавши до фаршу загусник. Деякі вправні господині роблять це за допомогою батону, але фарш може втрати свій м’ясний смак. Пропонуємо дізнатися, як можна зробити його густим за допомогою інших продуктів.
Додайте пару ложок манної крупи до фаршу та через деякий час вона вбере у себе зайву вологу.
Додайте трохи панірувальних сухарів, вони також, вберуть зайву вологу.
Додайте пару столових ложок картопляного крохмалю на 1000 грамів фаршу й він стане густим.
Додайте у фарш варений рис або варену картоплю.
Якщо протягом хвилин інтенсивно відбивати фарш, волога вбереться у волокна й він стане густим.
Можна додати до фаршу трохи сала або масла та відправити його у холодильник. Через пару годин фарш стане густішим.
Або покладіть фарш у марлю або друшляк, через деякий час вся зайва рідина стече.
А найголовніше, щоб фарш не був рідким, потрібно дотримуватися правильних пропорцій.
Чим підживлювати кавуни та дині у липні для гарного врожаю Липень – найважливіший період для…
Підживіть цим троянди в липні: цвітіння миттєво стане пишнішим Липень – ключовий місяць для пишного…
Молоко прискорить дозрівання огірків: 3 рецепти підживлення Щоб огірки були соковитими, міцними й почали дозрівати…
Виховання дитини – це завжди виклик, адже потребує не лише любові та турботи, але й…
Як часто потрібно поливати орхідею, щоб вона цвіла роками Правильний полив орхідеї — запорука її…
Хто з нас не мріє про багатий урожай соковитих, стиглих помідорів? Однак, часто наші очікування…