Іноді готуючи фарш для котлет, він виходить рідким. Але ви можете виправити цю ситуацію, додавши до фаршу загусник. Деякі вправні господині роблять це за допомогою батону, але фарш може втрати свій м’ясний смак. Пропонуємо дізнатися, як можна зробити його густим за допомогою інших продуктів.
Додайте пару ложок манної крупи до фаршу та через деякий час вона вбере у себе зайву вологу.
Додайте трохи панірувальних сухарів, вони також, вберуть зайву вологу.
Додайте пару столових ложок картопляного крохмалю на 1000 грамів фаршу й він стане густим.
Додайте у фарш варений рис або варену картоплю.
Якщо протягом хвилин інтенсивно відбивати фарш, волога вбереться у волокна й він стане густим.
Можна додати до фаршу трохи сала або масла та відправити його у холодильник. Через пару годин фарш стане густішим.
Або покладіть фарш у марлю або друшляк, через деякий час вся зайва рідина стече.
А найголовніше, щоб фарш не був рідким, потрібно дотримуватися правильних пропорцій.
Поява чорних плям на квітах полуниці – поширена проблема, яка може значно знизити врожай ягід.…
Великдень — одне з найважливіших християнських свят, яке символізує воскресіння Ісуса Христа. До цього дня…
Досвідчені городники вірять, що фази Місяця значно впливають на якість та кількість врожаю. Існує місячний…
Щоб отримати щедрий урожай часнику з великими головками, важливо не лише правильно його посадити, але…
З наближенням одного з найважливіших християнських свят – Великодня – актуальним стає питання не лише…
Редиска – це смачна та корисна культура, яку багато хто любить. Її вирощування не потребує…