Як зварити яйця без пошкодження шкаралупи: ефективний спосіб
Часто під час варіння яйця тріскаються, і білок витікає. Ось проста порада, яка допоможе уникнути цієї проблеми.
Необхідно:
- 5 сірників (без сірки) або дерев’яні зубочистки.
Спосіб приготування:
- Налийте воду в каструлю й покладіть туди яйця.
- Додайте 5 сірників (обов’язково видаліть сірку) або замість них використовуйте кілька дерев’яних зубочисток.
- Поставте каструлю на вогонь і варіть яйця звичайним способом.
Чому це працює?
Дерево вбирає надлишкове тепло і допомагає підтримувати рівномірний нагрів води. Це зменшує ймовірність утворення тріщин на шкаралупі.
Спробуйте цей метод, і ви будете здивовані результатом! Яйця залишаться цілими, а їхній вигляд і смак будуть ідеальними.