Піца смакує всім. Цю смачну страву можна приготувати вдома. Маленька піца гарно випікається, виходить ніжною та ароматною.
Інгредієнти (виходить 4 порції):
- сосиски – 8 шт.;
- листкове тісто (бездріжджове) – 2 шт.;
- сир (моцарела) – 100 г;
- помідори чері — 4 шт.;
- маслини (без кісточок) – 10 шт.;
- томатний соус – 30 г;
- борошно;
- олія.
Приготування:
- Маленькими шматочками нарізати маслини.
- Потерти сир на дрібній тертці.
- На сосисках зробити невеликі поперечні надрізи (інтервал – 1 см).
- Використовуючи зубочистки, з’єднувати по 2 сосиски, формуючи кільця.
- На робочу поверхню насипати борошна, викласти тісто, розгорнути.
- Взяти тарілки, щоб були трохи більші, ніж кільця з сосисок, прикласти до тіста, вирізати 4 форми.
- Підготувати форму для випікання, застелити пергаментним папером і змастити олією.
- Викласти заготовки з тіста, розкласти сосиски-кільця, краї тіста заправити в надрізи на сосисках.
- Томатним соусом змастити тісто.
- Розкласти маслини.
- Зверху притрусити потертим сиром.
- Розкласти помідори.
- Випікати в духовці при температурі 200 градусів 25 хвилин.
- Вийняти зубочистки та подавати до столу.
Смачного!