Деякі люди стверджують, що корисні властивості часнику будуть дієвішими, якщо його заморозити. Для цього проводили спеціальний експеримент, де на два місяці заморозили часник при температурі 60 градусів, нижче нуля. Потім додали деякі речовини, подрібнили його та отримали корисний продукт. Йому дали назву — Ltag.
Потім суміш перевіряли на мишах та виявили, що ті, які вживали заморожений часник були більш витривалими. Вчені ще намагаються довести, що заморожений часник при низьких температурах корисніший, ніж свіжий.