До новорічних свят, смачний торт «Циганка». Виходить пухкий та дуже ніжний

Приготуйте до свят смачний торт, який має назву «Циганка». Готується дуже просто з доступних інгредієнтів. Такий десерт сподобається вашій родині та гостям.

Для приготування коржів вам знадобиться:

• Цукор – 350 грамів;
• Натуральне какао – пару столових ложок;
• Курячі яйця – 4 шт.;
• Сметана 10% жиру – 400 мл.;
• Борошно – 3 склянки;
• Харчова сода – чайна ложка;
• Оцет столовий – столова ложка.

Для приготування крему вам знадобиться:

• Вершкове масло – 200 грамів;
• Варене згущене молоко – 350 грамів;
• Натуральне какао – 1,5 столові ложки;
• Коров’яче молоко – 4 столові ложки.

Для пропитування коржів вам знадобиться:

• Міцний чай – 200 мл.;
• Коньяк – 25 мл.

Для декору вам знадобиться:

• Ягоди;
• Тертий шоколад.

Як приготувати:

1. Змішайте всі інгредієнти, окрім соди та оцту.
2. Після погасіть соду оцтом та додайте до тіста.
3. Вилийте тісто у форму для випікання та випікайте пів години протягом 180 градусів.
4. Приготуйте крем. Змішайте згущене молоко та масло.
5. Розчиніть у теплому молоці какао та додайте до сметанної суміші.
6. Для пропитки змішайте чай та коньяк.
7. Розріжте остиглий корж на три частини.
8. Пропитайте коржі пропиткою та намастіть кремом.
9. Прикрасите торт ягодами та тертим шоколадом.

Смачного!