Найпопулярнішою їжею всіх вечірок та посиденьок є чіпси. Готувати їх можна з картоплі, сиру та лаваша. Вони можуть бути солодкими або солоними.
Магазинні чіпси містять багато шкідливих складових, тому пропонуємо приготувати чіпси самостійно. Ви будете впевнені, що такі чіпси не принесуть великої шкоди для вашого організму.
Чіпси з картоплі.
Інгредієнти:
- Бульба – 3 шт.;
- Олія рафінована;
- Суміш перців;
- Кухонна сіль – ½ чайної ложки.
Як зробити:
- Очистите бульбу.
- Наріжте її тонкими, фігурними слайсами.
- Промийте нарізану картоплю під проточною водою.
- Обсушіть картоплю паперовим рушником.
- Налийте олію у сотейник та не великими порціями обсмажте її.
- Після додайте спеції.
Приємного апетиту!
Чіпси з сиром.
Інгредієнти:
- Твердий сир – 100 грамів;
- Сіль;
- Перець.
Як зробити:
- Натріть сир на тертці з дрібними отворами.
- Нагрійте пательню та викладіть сир на неї.
- Через пару хвилин переверніть чіпсу на іншу сторону. Робіть це обережно.
- Покладіть готові чіпси охолоджуватись.
Приємного апетиту!
Чіпси з тонкого лаваша.
Інгредієнти:
- Лаваш – 1 лист;
- Рафінована олія – 20 грамів;
- Спеції за смаком;
- Кріп – 5 грамів;
- Орегано – дрібка;
- Червоний перець – дрібка;
Як зробити:
- Змішайте олію та спеції.
- Наріжте кріп та додайте до олії.
- Намастіть олією зі спеціями лаваш.
- Наріжте лаваш квадратиками.
- Викладіть їх на деко застелене пергаментом.
- Випікайте півтори хвилини при температурі 200 градусів.
Приємного апетиту!
Солодкі чіпси з лаваша.
Інгредієнти:
- Лаваш – 1 лист;
- Вершкове масло – 50 грамів;
- Натуральне какао – столова ложка;
- Мелена кориця – чайна ложка;
- Цукор – 60 грамів;
- Сіль – за смаком.
Як зробити:
- Наріжте лаваш квадратиками.
- Розтопіть масло та обприскайте ним лаваш.
- Викладіть лаваш на деко застелене пергаментом.
- Змішайте спеції та присипте лаваш.
- Випікайте 8 хвилини при температурі 200 градусів.
Приємного апетиту!
Чіпси з картоплі у мікрохвильовій пічці.
Інгредієнти:
- Бульба – 3 шт.;
- Кухонна сіль – ½ чайної ложки.
Як зробити:
- Очистите бульбу.
- Наріжте її тонкими, фігурними смужками.
- Застеліть тарілку папером для випікання.
- На тарілку викладіть картоплю та залишіть постояти протягом 5 хвилин.
- Поставте тарілку у піч та випікайте протягом 5 хвилин.
- Після присипте чіпси сіллю.
Приємного апетиту!