Спробуйте приготувати дуже смачний торт за дуже короткий проміжок часу. Така смакота сподобається всій вашій родині.
Готується дуже просто, з простих інгредієнтів.
Для приготування коржів вам знадобиться:
- Курячі яйця — 3 шт.;
- Борошно пшеничне — 190 гр.;
- Вершкове масло — 100 гр.;
- Цукор звичайний – 90 гр.;
- Рідкий мед – 90 гр.;
- Сода харчова — чайна ложка;
- Сіль кухонна – дрібка.
Для приготування крему вам знадобиться:
- Сметана жирна, домашня — 350 мл.;
- Масло вершкове – 80 гр.;
- Цукрова пудра – 20 гр.
Як зробити торт:
- У каструльку налийте мед та поставте її на плиту.
- Додайте соду та варіть суміш, поки вона не стане карамельного кольору.
- Не забувайте постійно перемішувати. Після вимкніть плиту, додайте вершкове масло. Перемішайте та залишіть суміш охолоджуватись.
- За допомогою міксера збийте яйця, потім додайте цукор та продовжуйте збивати.
- Додайте сіль та мед, який вже охолонув перемішайте все до однорідної суміші.
- Після додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
- Приготуйте крем. За допомогою міксера збийте вершкове масло.
- Додайте цукрову пудру, сметану до масла та знову збийте до однорідності.
- Тісто розділіть навпіл. Застеліть форму папером для випікання та вилийте половину тіста.
- Випікайте корж протягом 8 хвилин при температурі 160 градусів.
- Так само зробіть з іншою половиною тіста.
- Готові коржі залишіть охолоджуватись.
- Після розріжте їх навпіл. У вас повинно вийти 4 коржі.
- Кожен корж змастіть кремом та складіть торт.
- Прикрасити торт можна крихтою від коржів.
Приємного чаювання!