Домашні медовик, який просто тане в роті. Той самий рецепт, який усі так шукають

Спробуйте приготувати дуже смачний торт за дуже короткий проміжок часу. Така смакота сподобається всій вашій родині.

Готується дуже просто, з простих інгредієнтів.

 Для приготування коржів вам знадобиться:

• Курячі яйця — 3 шт.;
• Борошно пшеничне — 190 гр.;
• Вершкове масло — 100 гр.;
• Цукор звичайний – 90 гр.;
• Рідкий мед – 90 гр.;
• Сода харчова — чайна ложка;
• Сіль кухонна – дрібка.

Для приготування крему вам знадобиться:

• Сметана жирна, домашня — 350 мл.;
• Масло вершкове – 80 гр.;
• Цукрова пудра – 20 гр.

Як зробити торт:

1. У каструльку налийте мед та поставте її на плиту.
2. Додайте соду та варіть суміш, поки вона не стане карамельного кольору.
3. Не забувайте постійно перемішувати. Після вимкніть плиту, додайте вершкове масло. Перемішайте та залишіть суміш охолоджуватись.
4. За допомогою міксера збийте яйця, потім додайте цукор та продовжуйте збивати.
5. Додайте сіль та мед, який вже охолонув перемішайте все до однорідної суміші.
6. Після додайте просіяне борошно та замісіть тісто.
7. Приготуйте крем. За допомогою міксера збийте вершкове масло.
8. Додайте цукрову пудру, сметану до масла та знову збийте до однорідності.
9. Тісто розділіть навпіл. Застеліть форму папером для випікання та вилийте половину тіста.
10. Випікайте корж протягом 8 хвилин при температурі 160 градусів.
11. Так само зробіть з іншою половиною тіста.
12. Готові коржі залишіть охолоджуватись.
13. Після розріжте їх навпіл. У вас повинно вийти 4 коржі.
14. Кожен корж змастіть кремом та складіть торт.
15. Прикрасити торт можна крихтою від коржів.

Приємного чаювання!