Categories: Рецепти

Домашні пончики на кефірі за 5 хвилин. За бабусиним рецептом

Пончики на кефірному тісті готуються швидко, виходять дуже смачні і легкі.

Інгредієнти:

  • кефір – 250 мл;
  • олія – 3 ст. л.;
  • куряче яйце – 1 штука;
  • цукор – 5 ст. л.;
  • борошно – 3 склянки;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • сіль (дрібка).
  • цукрова пудра – 2 ст. л.

Покрокове приготування:

  1. У кефір додати яйце і цукор, посолити, перемішати.
  2. Сюди ж додати соду і 3 ст. л. олії.
  3. Ввести борошно, замісити тісто (не має липнути до рук).
  4. Поділити тісто на 3 частини, кожну розкачати (товщина – 1 см).
  5. Видавити склянкою з тіста кружечки, посередині зробити дірочку (з залишків тіста сформувати пончики).
  6. Смажити на попередньо розігрітій сковороді, олії має бути багато (приблизно 1 см).
  7. Смажити з двох боків до золотистого відтінку.

Готові пончики слід посипати цукровою пудрою. Смачного!

Recent Posts

Що роблять досвідчені городники зимою на своїй ділянці, щоб літом не було ведмедки

Зима – чудовий час для боротьби з капустянками, які завдають значної шкоди городам. Хоча ці…

7 часов ago

Що саме символізує дідух, та де саме його розмістити в домі на Різдво

Новий рік – це не лише час подарунків і святкового застілля, а й нагода підтримати…

7 часов ago

Рецепт смачного та корисного узвару на свята. Що саме слід додати під час приготування

Традиційний узвар: рецепт до різдвяного столу Узвар – це незамінний напій, який додає особливого шарму…

7 часов ago

Ось як потрібно зберігати часник, щоб він довго лежав та не псувався

Як зберігати часник всю зиму: ефективні способи Зберегти часник після збору врожаю – завдання непросте,…

7 часов ago

Холодець застигне за годину. Що додають досвідчені господині під час приготування

Як врятувати холодець, якщо він не застиг: поради з використання желатину Український холодець – це…

1 день ago

Що потрібно зробити, щоб вікна не покривалися чорною пліснявою

Як ефективно позбутися цвілі на вікнах за допомогою простих засобів Зимова пора часто приносить проблему…

1 день ago