Цукерки «Рафаелло» — смачний і вишуканий десерт. Його смак не сплутати ні з чим. Приготувати ці кокосові повітряні кульки можна вдома. Вийдуть смачні і корисні.
Інгредієнти:
- Вершкове масло — 200 г;
- Згущене молоко — 300 мл;
- Мигдаль — 1 склянка;
- Кокосова стружка — 200 г;
- Ванільна есенція — 1 ч. л.
Покрокове приготування:
- Залити окропом на 7-10 хвилин мигдаль, процідити, ще раз залити на кілька хвилин.
- Горіхи почистити і висушити в духовці.
- Масло розм’якшити, додати згущене молоко та ванільну есенцію, перемішати.
- Додати кокосову стружку (150 г), добре перемішати.
- Готову суміш на 1 день помістити в холодильник.
- Сформувати кульки, поміщаючи всередину 1 мигдальний горішок.
- Задекорувати кокосовою стружкою.
- Зберігати десерт в холодильнику.
Смачного!