Домашні цукерки «Рафаелло». В рази смачніші та корисніші ніж з магазину.

Цукерки «Рафаелло» — смачний і вишуканий десерт.  Його смак не сплутати ні з чим.  Приготувати ці кокосові повітряні кульки можна вдома. Вийдуть смачні і корисні.

Інгредієнти:

• Вершкове масло — 200 г;
• Згущене молоко — 300 мл;
• Мигдаль — 1 склянка;
• Кокосова стружка — 200 г;
• Ванільна есенція — 1 ч. л.

Покрокове приготування:

1. Залити окропом на 7-10 хвилин мигдаль, процідити, ще раз залити на кілька хвилин.
2. Горіхи почистити і висушити в духовці.
3. Масло розм’якшити, додати згущене молоко та ванільну есенцію, перемішати.
4. Додати кокосову стружку (150 г), добре перемішати.
5. Готову суміш на 1 день помістити в холодильник.
6. Сформувати кульки, поміщаючи всередину 1 мигдальний горішок.
7. Задекорувати кокосовою стружкою.
8. Зберігати десерт в холодильнику.

Смачного!