Смачні солодощі можна приготувати вдома. Домашній грильяж готується за простим рецептом з доступних інгредієнтів. Порадуйте дітей цим вишуканим десертом.
Інгредієнти:
- волоські горіхи – 250 г;
- цукор – 150 г;
- шоколад – 200 г;
- лимонний сік – 20 мл.
Покрокове приготування:
- Подрібнити ножем на маленькі шматочки горіхи.
- Підготувати каструлю, всипати в неї цукор, залити водою (50 мл).
- Довести до кипіння і варити на повільному вогні, щоб сироп трішки загуснув і отримав золотий відтінок.
- Додати лимонний сік, перемішати.
- Тепер додати горіхи, перемішати.
- Тарілку змастити вершковим маслом.
- Ложкою з приготовленої суміші формувати кульки, викладати на тарілку (ложку вмочувати в холодну воду).
- Відставити для застигання на 20-30 хвилин.
- Розтопити шоколад на водяній бані.
- Кульки занурювати в шоколад і викладати на тарілку, змащену вершковим маслом.
- На кілька годин помістити в холодильник до застигання.
Смачного!