Домашній грильяж за простим рецептом. Смачні та натуральні цукерки.

Смачні солодощі можна приготувати вдома. Домашній грильяж готується за простим рецептом з доступних інгредієнтів. Порадуйте дітей цим вишуканим десертом.

Інгредієнти:

• волоські горіхи – 250 г;
• цукор – 150 г;
• шоколад – 200 г;
• лимонний сік – 20 мл.

Покрокове приготування:

1. Подрібнити ножем на маленькі шматочки горіхи.
2. Підготувати каструлю, всипати в неї цукор, залити водою (50 мл).
3. Довести до кипіння і варити на повільному вогні, щоб сироп трішки загуснув і отримав золотий відтінок.
4. Додати лимонний сік, перемішати.
5. Тепер додати горіхи, перемішати.
6. Тарілку змастити вершковим маслом.
7. Ложкою з приготовленої суміші формувати кульки, викладати на тарілку (ложку вмочувати в холодну воду).
8. Відставити для застигання на 20-30 хвилин.
9. Розтопити шоколад на водяній бані.
10. Кульки занурювати в шоколад і викладати на тарілку, змащену вершковим маслом.
11. На кілька годин помістити в холодильник до застигання.

Смачного!