Categories: Рецепти

Домашній плавлений сирок, за цим рецептом виходить в рази смачнішим, ніж з магазину

Приготуйте плавлений сир власноруч. Головним інгредієнтом є звичайний м’який сир. Такий плавлений сирок натуральний та смачний.

Ви більше не будете купувати сирки у магазині.

Для приготування вам знадобиться:

  • Сир – 0,5 кг.;
  • Масло вершкове – 100 гр.;
  • Яйця – 2 шт.;
  • Шампіньйони – 250 гр.;
  • Сода харчова – чайна ложка;
  • Часник – 2 зубки;
  • Сіль кухонна – чайна ложка;
  • Петрушка – 10 гр.

Спосіб приготування:

  1. Візьміть миску та змішайте яйця, сир, масло, харчову соду та сіль. Вам допоможе блендер. Тоді суміш буде однорідною.
  2. Подрібніть шампіньйони та обсмажте на пательні.
  3. Часник вичавите через прес.
  4. Петрушку дрібно наріжте.
  5. Сир готуємо на водяній бані. Миску з сиром поставте на водяну баню та варіть протягом 15 хвилин. Не забувайте постійно перемішувати.
  6. Коли сир стане однорідним додайте обсмажені гриби, петрушку та часник. Перемішайте.
  7. Готовий сир розлийте у скляні банки та залишіть охолоджуватись.

Така страва вам неодмінно сподобається!

Recent Posts

Обрізаємо троянди в кінці літа. 5 головних правил, яких слід дотримуватися

Як правильно обрізати троянди в кінці літа — головні правила 1. Санітарна обрізка — основа…

2 дня ago

Прогноз погоди на осінь 2025 в Україні: коли чекати на перші заморозки

Прогноз погоди на осінь 2025 в Україні: тепло, холод і трохи сюрпризів Осінь — це…

2 дня ago

Зелень, яка пахне, наче щойно з грядки — навіть узимку. Гарний спосіб зберігання

Оригінальний спосіб зберегти трави з городу в оливковій олії Заморозити зелень на зиму за допомогою…

3 дня ago

Серпневе підживлення троянд: як зміцнити кущі та продовжити цвітіння

Чим підживити троянди в серпні: поради для рясного цвітіння і підготовки до зими Серпень —…

2 недели ago

Обробіть капусту цим розчином, щоб позбутися гусениць. Швидко та дієво

Як позбутися гусениць на капусті: один ефективний розчин і народні методи Гусениці здатні знищити урожай…

2 недели ago

Вершинна гниль на томатах: розповідаємо простий метод обробки кущів, щоб не залишитися без врожаю

Вершинна гниль на томатах: простий спосіб позбутися хвороби Один із городників помітив цікаву особливість: на…

3 недели ago