Батончики «Снікерс» — улюблені ласощі багатьох дітей. А щоб приготувати ще й корисний домашній десерт, скористайтеся цим рецептом.
Готуємо коржі:
- волоські горіхи – 300 г;
- яєчні білки – 9 шт.;
- борошно – 5 ст. л.;
- цукор – 300 г;
- розпушувач – 1 пакетик;
- білий шоколад – 200 г;
- олія – 5 ст. л.
Готуємо карамельний крем:
- яєчні жовтки – 9 шт.;
- цукор – 7 ст. л.;
- вершкове масло – 300 г;
- волоські горіхи – 300 г.
Покрокове приготування:
- Міксером збити білки до густої піни.
- Сюди додати борошно, розпушувач, цукор, волоські горіхи (попередньо подрібнити), перемішати.
- Форму для випікання накрити пергаментним папером, викласти тісто.
- Для приготування крему у вершкове масло додати 7 ст. л. цукру, волоські горіхи. Поставити на вогонь.
- В цю суміш додати збиті жовтки, перемішати до однорідної маси.
- Корж змастити кремом.
- Пекти в духовці при температурі 180 градусів (до рум’яності).
- На паровій барі розтопити шоколад, сюди ж додати молоко і масло, перемішати.
- Змастити торт приготовленою шоколадною глазур’ю.
- Готовий торт ні кілька годин поставити в холодильник.
Смачний торт «Снікерс» готовий! Смачного!