В наш час дуже багато напоїв. Мінеральні води, різноманітні соки, солодкі газовані і не газовані води, які діти й дорослі полюбляють пити. До вашої уваги ми пропонуємо приготувати самостійно максимум натуральний напій – домашню фанту, який дуже смачний і головне корисний.
Вам знадобиться:
- Свіжий апельсин – 1 шт;
- Свіжий лимон – 1 шт;
- Морква – 400 гр;
- Цукровий пісок – на ваш смак;
- Вода питна – 1,5 л.
Спосіб приготування:
- Наріжте апельсин і лимон на чотири частини та покладіть на деякий час до морозильної камери, фрукти повинні затвердіти, для того, щоб їх потім можна було натерти на тертці.
- Якщо у вас є блендер чи кухонний комбайн, тоді заморожувати цитрусові не треба.
- Моркву почистьте і натріть на тертці або перетріть блендером.
- Візьміть велику ємність і налийте туди 1,5 л води та додайте перетерті моркву, лимон та апельсин і цукор за смаком. Поставте на вогонь, доведіть до кипіння і проваріть 5 хвилин, вимкніть каструлю та залиште остигати.
- Після того, як напій охолоне, процідіть через марлю.
За бажанням можете доповнити смак спеціями, наприклад бадьяном, корицею, імбиром. Якщо напій вийшов концентрований, можна додати кип’яченої води.
Смачного!