Кілька за цим рецептом вмить розлетиться з вашого столу. Приготуйте її за цим рецептом й ви будете задоволеними.
Складові:
- Вода – 1000 мл.;
- Цукор білий – 45 гр.;
- Кухонна сіль – 60 гр.;
- Лаврове листя – 3 шт.;
- Перець духмяний – 10 шт.;
- Перець чорний – 15 шт.;
- Мелений коріандр – чайна ложка;
- Кілька – 1000 гр.
Як зробити:
- У каструлю налийте воду та додайте спеції. Закип’ятіть розсіл, а після дайте охолонути.
- Очистите кільку, відріжте голову та ретельно промийте діставши нутрощі.
- Складіть кільку у контейнер та залийте розсолом.
- Закрийте контейнер кришкою та залишіть маринуватись 24 години у холодильнику.
Все кілька готова, можна куштувати. Смачного!