Спробуйте приготувати смачну та ароматну сирну піцу. Готується дуже швидко, використовувати дріжджі не потрібно.
Тісто виходить тонке та ніжне, тому приготувавши таку смакоту вдома ви не будете витрачати гроші у піцеріях.
Вам знадобиться:
- Борошно пшеничне – 200 грамів;
- Сметана домашня – 200 мл.;
- Майонез домашній – 3 столові ложки;
- Сир російський – 150 грамів;
- Сир Моцарела – 100 грамів;
- Томати свіжі – 4 шт.;
- Листя базиліку – 5 шт.;
- Цукор – пару чайних ложок;
- Сіль кухонна – чайна ложка;
- Сода – ½ чайної ложки;
- Оцет столовий.
Як зробити:
- У мисці змішайте сухі інгредієнти.
- Соду погасіть оцтом.
- Додайте сметану й замісіть тісто.
- Сири натріть на тертці з не великими отворами.
- Листя базиліку наріжте не великими шматочками.
- Розкатайте тісто тонким шаром округлої форми.
- Випікайте у духовці протягом 10 хвилин.
- Дістаньте тісто та змастіть майонезом.
- Наріжте томати тонкими кружечками та викладіть на тісто.
- Зверху притрусіть двома видами сиру.
- Поставте піцу у духовку нагріту до 180 градусів та випікайте протягом 10 хвилин.
Перед подачею наріжте порціями та ставте на стіл. Аромат смачної піци збере всю родину за одним столом!