Домашня сирна піца, на смачному та тонкому тісті. На смак, як в піцерії

Спробуйте приготувати смачну та ароматну сирну піцу. Готується дуже швидко, використовувати дріжджі не потрібно.

Тісто виходить тонке та ніжне, тому приготувавши таку смакоту вдома ви не будете витрачати гроші у піцеріях.

Вам знадобиться:

• Борошно пшеничне – 200 грамів;
• Сметана домашня – 200 мл.;
• Майонез домашній – 3 столові ложки;
• Сир російський – 150 грамів;
• Сир Моцарела – 100 грамів;
• Томати свіжі – 4 шт.;
• Листя базиліку – 5 шт.;
• Цукор – пару чайних ложок;
• Сіль кухонна – чайна ложка;
• Сода – ½ чайної ложки;
• Оцет столовий.

Як зробити:

1. У мисці змішайте сухі інгредієнти.
2. Соду погасіть оцтом.
3. Додайте сметану й замісіть тісто.
4. Сири натріть на тертці з не великими отворами.
5. Листя базиліку наріжте не великими шматочками.
6. Розкатайте тісто тонким шаром округлої форми.
7. Випікайте у духовці протягом 10 хвилин.
8. Дістаньте тісто та змастіть майонезом.
9. Наріжте томати тонкими кружечками та викладіть на тісто.
10. Зверху притрусіть двома видами сиру.
11. Поставте піцу у духовку нагріту до 180 градусів та випікайте протягом 10 хвилин.

Перед подачею наріжте порціями та ставте на стіл. Аромат смачної піци збере всю родину за одним столом!