Домашнє вершкове масло. Рецепт, з яким справиться кожна господиня

Пропонуємо приготувати ніжне вершкове масло, яке матиме горіховий аромат та присмак. Скибочки хліба з таким маслом зранку сподобаються всій вашій родині.

Скоріше занотовуйте рецепт.

Складові:

  • Вершки з високим вмістом жиру, 35 % — 1000 мл.;

Як приготувати:

  1. Візьміть горщик та вилийте туди вершки.
  2. Протягом 40 хвилин томіть вершки у духовці при температурі 90 гр. Вони не повинні кипіти.
  3. Коли утвориться пінка на вершках, вершки потрібно збити у масло міксером. Можна трясти вершки у банці, якщо не має міксера. Коли масло стане щільним, його потрібно процідити від пахти.
  4. Далі потрібно промити його під водою кілька разів. Води у маслі не повинно бути.

Насолоджуйтесь горіховим маслом!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями!