Два рецепти смачного тіста на чебуреки. Виходять хрусткі та ніжні

Пропонуємо варіанти приготування дуже смачного та хрусткого тіста для чебуреків. Чебуреки – це дуже поширена страва, яку обожнюють всі. Тому, скоріше занотовуйте рецепти та спробуйте приготувати дуже смачні чебуреки вдома. Ваші родичі та друзі залишаться задоволеними.

Тісто на окропі.

Інгредієнти:

• Вода – 300 мл.;
• Борошно пшеничне – 600 гр.;
• Яйце – 1 шт.;
• Олія рафінована – 1,5 столової ложки;
• Горілка – 1 столова ложка;
• Сіль – 0,5 чайної ложки.

Спосіб приготування:

1. Візьміть глибоку каструлю, насипте сіль, олію та воду. Почекайте поки вода закипить та вимкніть плиту.
2. У воду обережно додайте 400 гр. борошна, ретельно перемішуючи. Почекайте поки тісто охолоне.
3. Після необхідно в тісто додати горілку та яйце. Вимісіть тісто поступово додаючи борошно, яке залишилося.
4. Обмотайте тісто харчовою плівкою та залишіть в холодильній камері на пів години.

Приготувавши тісто за цим рецептом, ви не пошкодуєте. Воно дуже еластичне та хрустке.

Смачного!

Тісто на воді.

Вам знадобиться:

• Вода – 250 мл.;
• Борошно пшеничне – 300 гр.;
• Олія рафінована – 1 столова ложка;
• Сіль – 1 чайна ложка.

Спосіб приготування:

1. Візьміть глибоку миску, налийте воду, додайте просіяне борошно з сіллю та олією.
2. Гарно вимісіть тісто руками на робочій поверхні, присипавши трохи борошном. Після воно перетвориться у міцну та еластичну суміш.
3. Коли тісто перестане липнути до рук, покладіть його у харчову плівку та в холодильну камеру на 30 хвилин.

Тісто за цим рецептом виходить дуже хрустке та смачне.

Бажаємо успіхів в приготуванні!