Джем з абрикосів та апельсинів. Такої смакоти ви ще не їли

Спробуйте приготувати дуже яскравий джем з абрикосів та апельсину. Завдяки цьому цитрусу, смак джему стане більш яскравим. Ви залишитесь у гастрономічному задоволенні.

Ваша родина та друзі будуть частіше збиратися на чаювання з цим чудовим джемом. Ще його можна використовувати для приготування різноманітних десертів.

Для приготування вам знадобиться:

• Абрикоси – 900 грамів;
• Апельсин – 2 шт.;
• Цукор – 900 грамів.

Як приготувати:

1. Очистите абрикоси від кісточок. Їхня вага повинна становити 900 грамів. Абрикоси повинні бути стиглими та м’якими.
2. Покладіть абрикоси у чашу блендера та збийте до однорідності.
3. До пюреподібної суміші обережно додавайте цукор та постійно перемішуйте.
4. Наріжте апельсин, приберіть кісточки та додайте до абрикосового пюре.
5. Каструлю з пюре поставте на вогонь, почекайте поки суміш закипить та варіть її протягом 20 хвилин. Не забувайте перемішувати та знімати піну.
6. Розлийте джем у стерилізовані банки та закрийте кришками.
7. Після охолодження опустіть банки у підвальне приміщення.

Приємного апетиту!