Чи зустрічали ви коли-небудь проблему, коли ваша м’ясорубка не мала здатності правильно перетерти м’ясо, а замість цього лише намотувала жилки на ніж? Це досить поширена ситуація, з якою може стикнутися будь-хто, включаючи й тих, хто щойно придбав нову м’ясорубку. Проте, є простий спосіб розв’язання цієї проблеми, який не вимагає покупки нових ножів чи спеціальних інструментів.
Проблема зазвичай полягає в тупих ножах. Але виправити це можна без особливих зусиль та витрат. Як? Просто слідуйте нашим простим інструкціям для заточування ножів м’ясорубки в домашніх умовах.
Перш за все, вам знадобиться наждачний папір з дрібним зерном, наприклад, 320. Розгорніть його на рівній поверхні, наприклад, на столі. Важливо, щоб поверхня була абсолютно рівною, інакше ніж не заточаться належним чином.
Потім розберіть м’ясорубку та вийміть ножі та решітку. Розташуйте ніж лезами донизу на наждачний папір. Натискаючи пальцем по центру, робіть кругові рухи для заточування, як за годинниковою стрілкою, так і проти неї. Повторіть цей процес, доки ножі не стануть гострими та рівними. Те саме робіть з решіткою, заточуючи обидва її боки для досягнення ідеально рівної поверхні.
Після завершення процедури промийте всі деталі та складіть м’ясорубку назад. Тепер ваші ножі готові до роботи!
Цей простий і ефективний метод заточування забезпечить вам ідеальний фарш і запобіжить проблемі з намотуванням жил на ніж.