Гарний рецепт для приготування тушенки в домашніх умовах. Впорається кожна господиня

А ви любите м’ясо? Цей рецепт домашньої тушонки вам дуже сподобається. З приготуванням впорається кожен. Смак та аромат вас зачарує.

Вам знадобиться:

• М’ясо – 1000 грамів;
• Сало – 500 грамів;
• Лаврове листя – 4 шт.;
• Перець духмяний – 6 горошин;
• Перець чорний, мелений – ½ чайної ложки;
• Сіль кухонна – за смаком.

Як зробити:

1. Наріжте м’ясо не великими шматочками. Посоліть, поперчіть та перемішайте.
2. Складіть у чисті, сухі банки лаврове листя, духмяний перець та шматочки м’яса. Дуже багато м’яса накладати не потрібно, залишіть трохи місця.
3. Поставте банки у духову шафу розігріту до 250 градусів. Під банками розмістіть деко з водою.
4. Після закипання зменшіть температуру до 150 градусів. Залишіть готуватись при такій температурі протягом 180 хв.
5. Наріжте сало та витопіть з нього жир на пательні.
6. Коли тушонка буде готова, залийте вміст розтопленим жиром.
7. Після закатайте банки простерилізованими кришками.
8. Після охолодження поставите зберігати у холодному місці.

Смачного!