Існує безліч варіантів приготування страв із картоплі. Приготуйте таку смачну картоплю по-селянськи. Вона виходить дуже смачна та ароматна. Подавати до столу можна з соусом, який вам до вподоби. Ваша родина обов’язково попросить ще.
Інгредієнти:
- Бульба – 1000 гр.;
- Часник – 4 зубки;
- Гірчиця міцна – 4 чайні ложки;
- Олія рафінована – 4 столові ложки;
- Вода питна – 5 столових ложок;
- Сіль кухонна – 10 грамів;
- Перець чорний, мелений – 3 грами.
Інгредієнти для соусу:
- Сметана домашня – 150 мл.;
- Мариновані огірки – 5 шт.;
- Мед натуральний – 1 чайна ложка;
- Гірчиця гостра – 2 столові ложки;
- Сіль кухонна;
- Перець чорний, мелений;
- Петрушка.
Як зробити:
- Вимийте гарно картоплю та розріжте на чотири частини. Картоплю краще брати невеликого розміру.
- Додайте всі спеції та гарно перемішайте.
- Розкладіть картоплю на папір для випікання. Випікайте пів години, при температурі 200 градусів.
- Огірки натріть на тертці з маленькими отворами.
- Петрушку наріжте.
- Змішайте всі інгредієнти для соусу та додайте спеції за смаком.
- Подавайте готову картоплю до столу разом з соусом.
Приємного апетиту!