Гарний рецепт приготування смачної картоплі по-селянськи. Хто попробує, завжди просить добавки

Існує безліч варіантів приготування страв із картоплі. Приготуйте таку смачну картоплю по-селянськи. Вона виходить дуже смачна та ароматна. Подавати до столу можна з соусом, який вам до вподоби. Ваша родина обов’язково попросить ще.

Інгредієнти:

• Бульба – 1000 гр.;
• Часник – 4 зубки;
• Гірчиця міцна – 4 чайні ложки;
• Олія рафінована – 4 столові ложки;
• Вода питна – 5 столових ложок;
• Сіль кухонна – 10 грамів;
• Перець чорний, мелений – 3 грами.

Інгредієнти для соусу:

• Сметана домашня – 150 мл.;
• Мариновані огірки – 5 шт.;
• Мед натуральний – 1 чайна ложка;
• Гірчиця гостра – 2 столові ложки;
• Сіль кухонна;
• Перець чорний, мелений;
• Петрушка.

Як зробити:

1. Вимийте гарно картоплю та розріжте на чотири частини. Картоплю краще брати невеликого розміру.
2. Додайте всі спеції та гарно перемішайте.
3. Розкладіть картоплю на папір для випікання. Випікайте пів години, при температурі 200 градусів.
4. Огірки натріть на тертці з маленькими отворами.
5. Петрушку наріжте.
6. Змішайте всі інгредієнти для соусу та додайте спеції за смаком.
7. Подавайте готову картоплю до столу разом з соусом.

Приємного апетиту!