Готовимо смачний та тонкий лаваш. За цим рецептом виходить як з магазину

Пропонуємо приготувати дуже смачний та тонкий лаваш за цим простим рецептом. Нічого важкого у приготуванні цієї страви не має, тому кожна господиня з легкістю впорається з цим завданням.

Складові:

• Борошно вищого ґатунку — 350 грамів;
• Окріп — 1 склянка;
• Кухонна сіль — 1 чайна ложка;
• Олія — 30 мл.;

Покроковий рецепт:

1. Змішайте сіль та борошно.
2. Додайте олію, а після окріп, який щойно зняли з плити.
3. Замісіть тісто спочатку ложкою, а потім руками.
4. Готове тісто накрийте харчовою плівкою та залишіть відпочивати 30 хвилин.
5. Після гарно вимісіть тісто та поділіть на п’ять частин.
6. Тісто можна випікати у спеціальній лавашниці, або на пательні. Якщо у вас звичайна пательня, тісто варто поділити на десять частин.
7. Розкатайте тонко кожну частину та випікайте на пательні з обох сторін.
8. Готовий лаваш обприскайте водою та накрийте рушником. Таким чином він залишиться м’яким, а не сухим.

Смачного!