Літо ще у розпалі, а думки вже просяться затишних зимових вечорів з чашкою гарячого чаю та ароматною домашньою заготовкою.
Сьогодні пропонуємо вам рецепт неймовірно густого та смачного смородинового варення, яке готується за лічені хвилини. Завдяки простоті приготування та мінімуму інгредієнтів, воно стане справжньою паличкою-рятівницею для зайнятих господинь.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготуємо ягоди. Переберіть смородину, видаліть плодоніжки та ретельно промийте під проточною водою.
З’єднаємо інгредієнти. У простору каструлю з товстим дном висипте підготовлені ягоди, додайте цукор та воду. Добре перемішайте, щоб цукор максимально розподілився.
Варимо варення. Доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, періодично помішуючи, щоб цукор повністю розчинився. Зменшіть вогонь і варіть протягом 7 хвилин, знімаючи піну, що утворюється.
Розливаємо та зберігаємо. Заздалегідь простерилізуйте банки та кришки. Готове гаряче варення негайно розлийте по стерилізованих банках, щільно закрутіть кришки. Переверніть банки догори дном і залиште до повного охолодження.
Поради:
Насолоджуйтесь!
Густе смородинове варення, приготоване за цим рецептом, стане чудовим доповненням до млинців, оладок, морозива або просто до чаю. Це не лише смачна, але й корисна заготовка, адже смородина багата на вітаміни та мікроелементи, необхідні для нашого організму.
Збирайте літо у банки, готуйте з любов’ю та насолоджуйтесь смаками щедрої української природи!
Щоб полуниця успішно пережила зиму і дала рясний урожай наступного сезону, важливо провести правильне мульчування…
Восени, під час догляду за плодовими деревами, є кілька ключових кроків, які допоможуть зберегти здоров'я…
19 жовтня люди відзначають Іванів день, який також відомий як Проводи осені. Це свято знаменує…
Материнська молитва за дитину — одна з найсильніших і найбільш щирих за своєю духовною силою.…
Ваша гортензія готова до зими? Розкриємо секрети успішної зимівлі цієї прекрасної квітки і поділимося порадами…
Осінь – час боротьби зі шкідниками! Як перемогти садових "монстрів" і зберегти свій сад? Читай…