Хрумкі та дуже смачні огірки в банках на зиму. Рецепт, який стане вашим улюбленим

Мерщій занотовуйте рецепт ті, хто полюбляє смачні та хрусткі огірки. Ця страва порадує вас своїм пікантним смаком й родина неодмінно попросить добавки.

Для приготування необхідно:

• Огірки невеликі – 2 кг.;
• Сіль – 2 ст. ложки;
• Цукор – 3 ст. ложки;
• Кислота лимонна – 5 грамів;
• Часник – 2 голівки;
• Вода питна – 1,5 л.;
• Горілка – 50 грамів;
• Зелень – за смаком.

Спосіб приготування:

1. У кожну стерилізовану банку покладіть часник та зелень.
2. Чисті огірки розкладіть по банках.
3. Закип’ятіть воду, додайте спеції, перемішайте та залийте огірки.
4. Накрийте кришками банки та залишіть трохи постояти.
5. Після злийте маринад знову у каструлю та доведіть до кипіння.
6. Додайте горілку у банку з огірками.
7. Цим маринадом залийте огірки, закатайте кришками банки.
8. Накрийте ковдрою та залишіть повністю охолоджуватись.

Спробувавши приготувати ці огірки, ви завжди будете готувати їх саме за цим рецептом. Завдяки додаванню горілки та великої кількості часнику, вони мають чудовий й хрусткий смак.

Смачного!