Хрумкі та смачні консервовані огірки на зиму. Рецепт, який усі так шукають

Пропонуємо приготувати огірки, які будуть нагадувати вам малосольні зеленці.

Спробуйте зробити таку консервацію й ви не пошкодуєте.

Складові:

• Кріп – 2 парасольки;
• Огірки;
• Лаврове листя – 2 шт.;
• Листя вишні – 4 шт.;
• Перець горошком – 5 шт.;
• Листя смородини – 4 шт.;
• Часник – 2 зубки;
• Хрін – 1 см.;
• Листя дуба – 3 шт.
• Сіль – 100 грамів;
• Цукор – 200 грамів;
• Аспірин – 1,5 таблетки;
• Лимонна кислота – 1/3 чайної ложки.

Приготування:

1. У банку складіть листя вишні, смородини, дуба, лавру, перець, часник, кріп та вимиті огірки.
2. У 3000 мл. води розчиніть сіль та цукор. Закип’ятіть маринад.
3. Залийте огірки маринадом та залишіть на пів години. Після злийте та знову закип’ятіть.
4. Залийте огірки маринадом додавши у банку лимонну кислоту та аспірин.
5. Закрийте банки та залишіть охолоджуватись.

Смачного!