Хрумкі та смачні огірки з цибулею, без стерилізації. Довго не затримається на столі

Ось ще один дуже простий рецепт хрумких огірків, які готуються дуже швидко. Така смакота довго не затримається на вашому столі.

Ваша родина залишиться дуже задоволеною їхнім смаком та ароматом.

Для приготування вам необхідно:

• Огірки – 6 кг.;
• Цибуля – 2 кг.;
• Сіль кухонна – 5 столових ложок;
• Оцет столовий – 15 столових ложок;
• Цукор – 10 столових ложок;
• Олія соняшникова – 200 мл.;
• Перець мелений – 1 чайна ложка.

Як зробити:

1. Перед приготуванням салату, огірки потрібно занурити у воду на 4 години.
2. Потім потрібно нарізати їх невеликими кружечками.
3. Цибулю наріжте півкільцями.
4. Змішайте цибулю, огірки й спеції та залишіть настоюватись протягом 3 годин.
5. Проваріть салат протягом 10 хвилин, після закипання.
6. Розкладіть у стерильні банки та закрийте кришками.

Приємного апетиту!