Смачне та хрустке печиво, полите шоколадом – прекрасне доповнення до сімейного чаювання. Готується швидко з простих інгредієнтів, тому обов’язково спечіть.
Для приготування потрібно:
- вершкове масло – 200 г;
- майонез – 150 г;
- борошно – 350 г;
- яйце – 1 шт.;
- шоколад – 40 г;
- цукор – 150 г;
- сода – 1 ч. л.;
- оцет (6%) – 1 ч. л.
Покрокове приготування:
- Вершкове масло змішати з цукром.
- До масляної суміші додати 1 яйце, перемішати.
- Сюди ж ввести майонез.
- Соду погасити оцтом та додати до тіста.
- Борошно просіяти, ввести в тісто, замісити, помістити в пакет та відправити на 20 хвилин в холодильник.
- Пергаментним папером застелити форму для запікання.
- Від тіста відривати шматочки та формувати кульки (3-4 см), складати у форму, залишаючи між ними невеличку відстань.
- Кульки змастити жовтком.
- Випікати в духовці 15 хвилин при температурі 180 градусів.
- Вийняти з духовки, залишити до охолодження.
- Помістити шоколад у поліетиленовий пакет, занурити у гарячу воду.
- Коли шоколад розтопиться, полити ним печиво, відкласти до застигання.
Смачного!